认识糖尿病食品的误区

发布时间: 2015-02-14 14:34:55      来源:99健康网

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认识糖尿病食品的误区
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  糖尿病食品是针对糖尿病人特制的饮食。但是对于糖尿病食品糖尿病人在食用的过程中需要注意什么呢?下面带大家了解一些对于糖尿病食品的一些误区。

  糖尿病食品可以随便吃

  前面已经说了,粮食做成的糖尿病食品还是可能使血糖增高,不能随便吃。那么非粮食做成的糖尿病食品是不是就可以随便吃了呢?也不是,有些食物虽不是用粮食做的,但是可能含糖,或者含脂肪较多,糖尿病患者吃了以后,会导致热量摄取超标,还是能造成肥胖、血脂异常或血糖增高。

  糖尿病食品能降糖

  有人认为糖尿病食品是无糖的,可以降低血糖。实际上绝对不含糖的食品极少,粮食做成的食品均含碳水化合物,而碳水化合物的另外一个名字就是糖。所谓无糖食品,主要说的是不含萄糖或者蔗糖,但很多食物都含有碳水化合物。碳水化合物是一种多糖,消化吸收较单糖(如葡萄糖)或双糖(如蔗糖)慢,对血糖影响较小,也就是血糖指数较低。但碳水化合物还是糖,消化吸收以后还是能变成血糖,吃这些食物后血糖还是会增高,只不过增高的幅度较小而已。因此,不能要求糖尿病食品能降糖。

  糖尿病食品不计入饮食控制总量

  有些人饮食控制挺严格,一天三餐吃得不多,但却没把糖尿病食品计入热量,或者没有把主餐之间加餐的糖尿病食品计算在内,这样也会影响血糖控制。也就是说,糖尿病食品也不能随意吃,应该有质和量的要求。

  糖尿病食品对糖尿病患者来说是必需

  事实上,如果你能用普通饮食达到糖尿病饮食治疗的全部目的,钱袋也不是那么鼓,完全可以不吃糖尿病食品。因此,吃糖尿病食品不算雪中送炭,只属于锦上添花。

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久久健康网编者按:美国哈佛大学的一项最新研究显示,长期坚持喝酸奶有助于降低2 型糖尿病患病风险。研究人员同时指出,这并不意味着喝酸奶就可以完全预防糖尿病,合理膳食和控制体重最为重要。 [详细]
  任何能引起糖尿病患者体内胰岛素缺乏的诱因,均使血液中的葡萄糖不能进入细胞内,使合成糖原或氧化供能发生障碍。此外,血液中的葡萄糖浓度很高,而组织细胞中缺少葡萄糖和能量。于是脂肪被动员,加速分解,以供应细胞能量之不足,被分解韵大量脂肪酸产生酮体,酮体进入血液,血酮浓度不断升高而成为高酮血症。 [详细]

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