糖尿病的常见食疗方法

发布时间: 2015-02-13 18:00:45      来源:99健康网

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糖尿病的常见食疗方法
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  日常生活中很多糖尿病患者不控制好饮食,加重病情,给治疗带来困难。众所周知,糖尿病与吃的关系最为密切,饮食疗法可以说是一切治疗方法的基础。长期的高血糖最终将导致糖尿病的各种急慢性并发症。那么,糖尿病患者饮食治疗有哪些原则呢?糖尿病患者该如何安排好饮食?就由深圳市博爱医院糖尿病专家高主任为大家讲述糖尿病饮食治疗原则有哪些?

  首先要先了解糖尿病饮食治疗的原则。专家认为,糖尿病病人的饮食原则应根据患者的病情设计,关键是合理控制总热能,“量出为人”。肥胖的患者应该适当减少摄入量。而消瘦的患者应该适当增加摄入量。在这基础上,合理分配碳水化合物、蛋白质、脂肪等3种能量物质的进食量,以纠正糖代谢紊乱而引起的临床症状。

  “任何一种食物都不可能含所有营养素,只有通过多种食物混合才能营养齐全。”如何简单快速的实现各种营养物质合理分配,就要建立起“食品交换分”的概念,而以上这3类能量物质之间是可以互相转换的。

  糖尿病患者的热能摄入量以达到或维持理想体重为宜。同时,平衡膳食,要选择多样化、营养合理的食物,摄入的主食类食物宜适量,不应限制得过于严格,少吃或不吃含单糖及双糖的食物,限制脂肪摄入量,注意优质蛋白质的摄入,增加膳食纤维摄入及维生素矿物质摄入。

  主食粗细粮搭配。副食荤素食搭配,每日都应摄入谷薯类、菜果类、肉蛋类和油脂类等四大类食品。同时,提倡少食多餐,定时定量进餐。

  糖尿病轻型患者单用饮食疗法即可控制病情。重型病人采用药物治疗,配合饮食疗法,也能取得理想的效果。关键是持之以恒,提倡科学合理的饮食疗法,而不是单纯控制饮食。

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