对糖尿病患者的饮食建议

时间: 2015-02-14 13:20:28 来源:99健康网

[摘要]

久久健康网编者按:糖尿病是生活中比较常见的一种疾病,但是对于这一疾病的危害和饮食多数的人还不是很了解。

  生活中越来挺多的人被糖尿病所困扰,那么这一疾病会对我们造成哪些伤害呢?这一疾病在饮食上要注意什么呢?下面给大家介绍糖尿病常见危害与饮食建议,供大家参考。

  糖尿病的几种常见危害

  1、 代谢紊乱如酮症酸中毒,高渗性昏迷,低血糖昏迷。和呼吸道及尿道感染、肺结核、皮肤感染及牙周炎等。

  2、 慢性并发症主要包括:心脏病变:糖尿病可引起心绞痛、心肌梗死,甚至发生猝死。视网膜病变和白内障视力减退,重者失明。 脑梗塞,导致瘫痪、昏迷。神经损害,出现出汗异常、胃轻瘫、四肢麻木疼痛、感觉丧失、膀胱尿潴留、阳痿、便秘、腹泻等。在所有器质性疾病引起的阳痿中,糖尿病是最常见的原因。

  3、慢性并发症,是糖尿病致死和致残的主要原因主要包括:肾脏损害,最终可导致尿毒症。骨质疏松、骨折。糖尿病足,重者导致截肢。

  4、心脑血管并发症:主要的表现于冠状动脉、主动脉、脑动脉粥样硬化,以及广泛小血管内皮增生及毛细血管基膜增厚的微血管糖尿病病变。糖尿病患者除动脉硬化、高血压视网膜病变及老年性白内障外,糖尿病视网膜病与糖尿病性白内障为糖尿病危害眼球的主要表现。轻者视力下降,重者可引起失明。

  糖尿病的降糖饮食推荐

  银耳

  性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值,被人们誉为“菌中明珠”。银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。近年来有研究报道,银耳中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有影响。在动物实验中发现,银耳多糖可将胰岛 素在动物体内的作用时间从3~4小时延长至8~12小时。因此糖尿病患者宜常食银耳。用法:银耳15~ 20克 ,炖烂后服食,每天1次。

  肉桂

  性味辛温,具有补元阳、暖脾胃的作用。美国科学家研究发现,肉桂可使血中胰岛素水平升高,对糖尿病患者有辅助治疗作用。建议在烹调时加入1~ 3克 肉桂末,但肉桂辛热,不适宜阴虚型糖尿病患者。

  洋葱

  性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。

  黄膳

  性味甘温,具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明,黄膳所含的黄腊素A和B两种物质,有降低血糖的作用。

  韭菜

  味辛,性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之功效,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。

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